Насоси дозатори у виробництві алкогольних і безалкогольних напоїв
Насоси-дозатори у виробництві алкогольних і безалкогольних напоїв
Сучасне виробництво напоїв вимагає високої точності, санітарної безпеки та безперебійної роботи обладнання на кожному етапі. Використання промислових насосів-дозаторів забезпечує автоматизоване та суворо пропорційне введення інгредієнтів, що є критично важливим для збереження рецептури та якості готової продукції.
Надійне дозуюче обладнання, виготовлене з хімічно стійких матеріалів (таких як PVDF, EPDM, PTFE або нержавіюча сталь AISI 316), гарантує довговічність навіть при роботі з агресивними рідинами, кислотами та лужними розчинами для промивки.
Основні завдання дозування у харчовій промисловості
Насоси-дозатори універсальні і застосовуються для широкого спектра технологічних процесів:
- Перекачування та дозування діатомової (діатомітової) землі для ефективної роботи систем фільтрації.
- Точне введення консервантів для збільшення терміну придатності продукції.
- Дозування активаторів бродіння та спеціальних ферментів на різних етапах підготовки сусла.
Пивоваріння: автоматизація та контроль якості
У процесі варіння пива точність додавання компонентів безпосередньо впливає на смакові властивості та прозорість напою. Насоси-дозатори застосовуються для:
- Дозування ферментів на етапах затирання та бродіння.
- Введення кислоти для суворого контролю рівня рН у процесі виробництва сусла.
- Подачі суспензії діатомітової землі у фільтраційні установки.
- Точного дозування піногасників безпосередньо в процесі розливу пива в пляшки чи кеги.
- Додавання консервуючих складників у готову продукцію.
Лікеро-горілчане виробництво
Для виробництва міцних алкогольних напоїв важлива не лише точність, а й безпека при роботі з хімічно активними речовинами. Наші рішення забезпечують:
- Пропорційне дозування ферментів для розщеплення крохмалю.
- Безпечне дозування агресивних середовищ, зокрема сірчаної кислоти (H2SO4), для обробки сировини перед початком процесу бродіння.
Виробництво безалкогольних напоїв та соків
Лінії розливу солодкої води, соків та енергетиків потребують насосів, здатних працювати з в'язкими рідинами:
- Високоточне дозування цукрових сиропів.
- Введення фруктових концентратів та ароматизаторів у потоці.
- Дозування рідких консервантів та барвників.
Водопідготовка та очищення стічних вод
Якісна вода — основа будь-якого напою. Крім того, харчові підприємства потребують суворого екологічного контролю стоків. Ми пропонуємо дозуючі системи для:
- Водопідготовки котелень: дозування реагентів для запобігання утворенню накипу та корозії.
- Оборотних систем водопостачання: автоматизований контроль солевмісту та дозування біоцидів.
- Очищення промислових стічних вод: дозування коагулянтів, флокулянтів та коректорів рівня pH перед скиданням води.